Description
BESCHREIBUNG
Lebensmittel-Geliermittel.
ZUTATEN
Agar Agar * – Geliermittel, Pfeilwurzpulver *, Kaliumtartrat – Säureregulator (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 1116 kJ / 267 kcal;
Fett: 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,2 g
Kohlenhydrate 40,0 g;
davon Zucker: 0,30 g;
Ballaststoffe: 38,90 g
Protein: 1,20 g;
Salz: 1,8 g
VORBEREITUNG
Agarant in 100 ml kaltem Wasser glatt rühren Masse aufkochen und unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen. Für kalte Produkte: Agaranta in 100 ml kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen. Kühlen und nach und nach kalte ZUTATEN
hinzufügen. Ändern Sie die Reihenfolge nicht. Die optimale Gelkonsistenz wird nach 3 Stunden Kühlung erreicht.
ALLERGIEINFORMATION
Kann Hefe, Senf, Sesam, Sojabohnen.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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